Inspirada en les dones obreres nord-americanes que van parar el seu treball de les fàbriques tèxtils fa gairebé un segle en el que es coneix com la “vaga del pa i les roses”. Les seves pancartes deien: “volem el pa i les roses”, reivindicant que tant l’esperit com el cos necessiten aliment. La cervesa era coneguda pels monjos Paulaner com el “pa líquid”.

Una cervesa natural de blat tèrbola, fermentada amb llevat de cervesa de blat. Elaborada amb llúpols Hallertau i afegint llima i coriandre. Fresca i amb una alta carbonatació, aquesta cervesa té pronunciades notes cítriques, un suau toc amarg i un final sec.

Una beguda perfecta per a l’estiu.